开封山陕甘会馆是清乾隆年间在汴经商的山西、陕西商人集资兴建的一座用于经商、贸易、联络同乡感情的场所。光绪年间甘肃商人加入，改称"山陕甘会馆"，距今已有200多年的历史。现存建筑建造考究、装饰华丽，砖雕、石雕、木雕艺术堪称"三绝"。

正门进入后可见到素雅大方、雄伟壮观的建筑称之为照壁，它位于会馆建筑群中轴线的最南端，约建于乾隆四十一年（即公元1776年）。它高8.6米，长16.5米，厚0.65米，大体可分为台基、壁体和庑殿顶三部分，由青砖砌成，是砖雕、石雕最集中的地方。庑殿顶檐下用四个"寿"字形梁头把它分成五间，每间又以"龙"形耍头分成三区，每区以各种造型的花瓶、插花、熏炉、书函、画卷、乐器等砖雕装饰，体现出人们对于诗书礼乐雅趣的追求，同时也反映出会馆主人儒商的观念。此外，这里还有一些表达人们美好愿望和理想的吉祥图案，如牡丹、花瓶组成的"富贵平安"，花瓶、宝剑组成的"保平安"等。更富有情趣的是砖雕当中有一个精巧的小算盘，俗话说："算盘一响，黄金万两"，算盘不但是计算时使用的工具，同时也是日进斗金的宝器。壁体的前后两面有砖雕牡丹和回字纹花框，框内四角有四块夔龙石雕"二龙捧寿"图，中心是一组高浮雕的"二龙戏蛛"图。请注意，这里的"珠"，是一只大蜘蛛。在我国民间把蜘蛛俗称"蟢子"，"蟢"与"喜"谐音，故有喜从天降之意。另外，蜘蛛的吐丝结网和商人所形成的商业网络相似，故有商业网络遍天下之意。整组雕刻刀法娴熟，线条流畅，堪称清代佳作。在"二龙戏蛛"两边，还有"忠、义、仁、勇"四个大字，这是对关羽一生的高度概括，那就是"对国以忠，待人以义，处世以仁，作战以勇"。那么这里怎么又出现了关羽呢？其实我们大家现在所参观的仅仅是当年会馆的一部分，也就是它其中的关帝庙。

穿过甬道回首南看是一座华丽的戏楼，此戏楼面阔三间，分前后两部分，前台为"乐床"，后台为"戏房"。清代每年正月十三、五月十三、九月十三为祭祀关圣大帝时演出所用。

戏楼两边是东西对峙的钟鼓楼。钟鼓楼建于道光十八年，高12.14米。在我国古代城市，按时敲钟鸣鼓，向城内居民报告时辰，故有"晨钟暮鼓"之说。

与戏楼对应的是牌楼、大殿，两边是东西配殿。整组建筑群是一个四合院，但建筑风格却是山西的长方形四合院。木雕图案遍布于这些建筑上，山川树木、花鸟虫鱼、亭殿楼阁、人物故事等等，无不入画。

东西配殿也叫"庑"，每侧各有房屋八间，分南北两部分。檐下一周遍布木雕装饰。首先我们来欣赏一下西厢房檐下的木雕。中间正额枋上的这组叫"八仙醉酒图"，画面中八位仙人八位童子，其中七位男仙已醉态百出，唯有女仙荷仙姑婷婷玉立，八位仙童服侍在旁，一个个刻划得栩栩如生。左边次间额枋上的叫"游船小唱"，它是一幅民间风俗画。画面中心干道是水渠，街心行船，船上一女子怀抱琵琶正在弹奏，船头一人在演唱，表情诙谐。船尾一女子头戴大沿遮日帽，耳环垂肩，笑容可掬，宽衣博袖，双手摇橹，悠然自得。两岸有骑高头大马的达官贵人，有轻摇纸扇的公子王孙，还有扶老携幼的普通百姓，都争先恐后得从四面拢来看热闹，就连路边的石匠也停下手中的活计，向船上瞧个不已。画面刻划了25个人物，表情不同，姿态各异。工匠以透雕手法，让作品达到了一种此地无声胜有声的艺术效果。右边次间额枋上雕的是"街头即景"。画面中有问路的老者，玩耍的儿童，叫卖的小贩，下棋的文士，聊天的仆人，喝酒的酒客等等。工匠以自己的视角，为大家展现出一组市井百态图。在左右两边梢间的额枋上分别雕有"九狮戏绳"、"九狮戏带"图，九只活泼可爱的狮子正在舞绳、带，狮子绳带上下翻飞，绳带自然流畅，狮子憨态可掬。"九狮"与"九世"谐音，"绳"与"生"，"带"与"代"相谐，寓意"九世同堂"。

东厢房檐下各间额枋上分别装饰着"武士征战"、"八仙庆寿"、"佛门进香"、"八骏放牧"等。八骏图中每匹马或静或动，或立或卧，或啃踢或打滚，或长嘶或奔驰，自然和谐，乐在其中。封建社会二十四孝之一的"孟宗哭竹"被巧妙地安排在一个雀替中。几株稀疏萧瑟的竹子下边跪着一个人，一手扶竹，一手掩面哭泣，身前长出两棵新笋，构图精炼，主题鲜明。

院子中间，耸立着一座华丽的牌楼。牌楼是一种纪念性建筑物，会馆牌楼是为歌颂关羽的情操和品德而建。其平面布局为三柱一组，三角鼎立，为六标五楼三牌坊，呈鸡爪形，因而俗称"鸡爪牌坊"。这种特殊的平面柱网结构，增强了稳固性。明间檐下前后两面悬挂着近2米高的"大义参天"、"流芳千古"匾额。牌坊四角楼的走马板上，还分别绘有"挂印封金"、"刮骨疗毒"、"过五关斩六将"等关羽的传奇故事。清代民间说起商人为"无商不奸"，商人希望改变其社会形象不是"奸商"而是"儒商"，做为儒商要有高度的文化思想，人品要好，在经商时要公平交易，义中求财。而关羽被神化后的法力中就有庇护商贾法力，形象又十分忠义，同时他还是山西商人的同乡，晋商在清乾隆年间是中国最富有的，因此关羽就成了商业的行业之神。会馆现存所有建筑都是为纪念他而建。在牌楼下部中间两柱边，有六块抱柱石，起到加固支撑作用。石匠利用其建筑空间，把抱柱石雕刻成形如鼓面，故又称"抱鼓石"。每一鼓面上又覆一石雕图案，"丹凤朝阳"、"苍龙出海"等。这组由两只猴子、松树组成的图案叫做"辈辈封侯"，"猴"与"侯"谐音，两只猴子背部示人暗指两"辈"字。中国古代仕农工商，商人的社会地位最低下，为了想改变低下的地位，就要让子孙读书做官，将来才会辈辈封侯。

大殿由拜殿、卷棚和后殿三殿组成，中间由天沟相连，浑然一体，占地500多平方米。在拜殿檐下1.7米的范围内，木雕共分七层。第一层为浮雕狮面龙头，其中穿插着金色的小蝙蝠，"蝙蝠蝙蝠，遍地是福"。第二层为云形透雕花纹，"云"与"运"谐音，和第一层联系一起，取意"福运"。第三层为九组不同的"二龙戏珠"图。古代龙讲究"三停九似"。九似是指龙所似的九种动物。三停是指龙的姿态，即头至颈，颈至腹，腹至尾。这九组"二龙戏珠"，十八条龙的"三停"位置各不相同，姿态各不一样。第四层是在"二龙戏珠"后面的挡板上，以祥兽形象装饰其间，有鹿、马、猴、羊、麒麟、大象等。第五层是在下部凹进去的部分，为各种花鸟图案，有喜鹊闹梅等。外部以圆雕和透雕相结合，雕刻了16根垂花柱，有金瓜、莲蓬、葡萄、石榴等多籽植物，寓意多子多福。第六层为菊花和荷花组成的图案。菊"迎风傲霜，高风亮节"，荷"出淤泥而不染，浊清涟而不妖"，体现出一派君子风范。第七层是"凤穿牡丹二龙戏珠"图和"松鼠葡萄"图。中间正额枋上为"松鼠葡萄"图。工匠在宽约一尺见方的圆木之上，用多层次透雕手法，雕刻了36串葡萄，54片叶子，12只松鼠，2只喜鹊。葡萄晶莹剔透，令人垂涎欲滴；松鼠活泼可爱，跳越其间。两边次间额枋上为"凤穿牡丹二龙戏珠"图，两组雕刻内容相同，手法一致，但因木材纹理不同，在艺术上处理略加变化，东为升龙，西为降龙。工匠以透雕结合浮雕的手法，把牡丹的花瓣逐层展开，不仅雕得很薄，而且是自然向外翻卷，由此可见工匠在雕刻时既利用了纹理，同时又打断纹理，达到了现在这种以假乱真的艺术效果。而龙的雕刻手法更为精绝，龙头突出于整组雕刻平面之外，伸向空中，给人一种呼之欲出的视觉效果。民间工匠把此手法称作悬雕，是在浮雕基础上，结合圆雕的手法，将龙头悬空处理。整组雕刻呈现出一派龙飞凤舞，花枝斗艳的奇观。这些建筑上的雕刻，不仅有很强的工艺性，也给人以美的享受，让人在欣赏的同时，不觉地为清代雕刻家们鬼斧神工般的雕刻技巧拍案称绝。